Черничное варенье
Из чего приготовить:
На 1 кг черники - 1,8-2 кг сахара.
Как приготовить:
Чернику пропустить через мясорубку аппарат для механического измельчения продуктов, засыпать сахаром и оставить на несколько часов. Затем подогреть, не доводя до кипения, до полного растворения сахара, разложить по банкам, засыпать сахаром и убрать на хранение.