Чембасы

Из чего приготовить:

лаваш тонкий 3 листа,сметана 500г.,сыр сливочный 500г.

Как приготовить:

Очень вкусное блюдо,не требующее ни времени, ни затрат!Остатки рулета можно убрать в холодильник и приготовить на следующий день! Удобно подавать и детям перед школой. Для вкуса им можно добавить ложечку варенья! Натираем весь сыр на терке с крупными ячейками. Смазываем лист лаваша сметаной,посыпаем сыром, кладем сверху еще один лист и делаем то же самое. Должно быть три слоя! Потом заварачиваем в плотный рулет и нарезаем кусочками шириной 1,5 - 2см. Кладем на раскаленную сковороду, смазанную маслом, и обжариваем с двух сторон.