Чашечки с копченым лососем

Из чего приготовить:

На 15 шт:1 огурец150 г копченого лосося150 г сыра маскапоне100 г слоеного тесташнитт-лук (резанец) для украшения

Как приготовить:

1. Разогреть до 20 гр С. Раскатать тонко слоеное тесто и вырезать маленькие звездочки формочкой. Смазать молоком и запечь, пока не поднимется. 2. Очистить огурец овощечисткой и порезать на кусочки 3 см. Выскоблить семечки, оставив кожуру и донышко. Положить кружочки на блюдо. 3. Положить немного маскапоне в каждый огурец и положить немного копченого лосося сверху. Украсить шнитт-луком.