Бутерброды с сардинами

Из чего приготовить:

На 4 порции:4 толстых куска хлеба2 больших помидора2 банки (по 120 г) сардин в масле1/2 лимонапетрушка

Как приготовить:

1. Разогреть гриль аппарат для жарки - на вертеле или на решетках. Поджарить 4 толстых куска хлеба из непросеянной муки с обеих сторон. 2. Тем временем порезать 2 больших помидора и слить масло с 2 банок сардин. 3. Разделить помидоры и сардины по кускам тоста, выдавить сверху сок 1/2 лимона, поставить под гриль аппарат для жарки - на вертеле или на решетках на 2-3 минуты подогреть. Порезать сверху немного петрушки и подавать.