Бутерброды с настурцией
Из чего приготовить:
15 цветов настурции10 листьев настурции4 ст л мелко порезанного шнитт-лука1 ч л петрушки, мелко порезанной250 г сыра маскапонесоль и молотый черный перец12 кусков хлеба из непросеянной муки
Как приготовить:
1. Удалить зеленые части цветов. Порезать цветы и листья и положить в миску с шнитт-луком, петрушкой и сыром. Взбить и приправить. Если возможно, сделайте начинку за несколько часов до использования, чтобы она настоялась. 2. Сделать 6 бутербродов с сыром. Срезать корочки и порезать на кусочки. Смотрите также Настурция Съедобные цветы