Бутерброды с креветками и крессом
Из чего приготовить:
На 6 порций бутербродов:200 г отваренных очищенных атлантических креветок115 г очень мягкого несоленого сливочного масла1 маленький лимон, только сокщепотка мацисасоль и черный молотый перец60 г кресса, промытого12 кусков белого хлеба
Как приготовить:
1. Протереть насухо креветки и мелко нарезать. Взбить масло, лимонный сок, мацис и немного перца. Затем добавить креветки и приправить. 2. Срезать твердые стебли кресса. Намазать половину хлеба маслом. Накрыть крессом и оставшимися кусками хлеба. Срезать корки и порезать пополам.