Бургундское фондю

Из чего приготовить:

На 4 порции: 8 шт куриных грудок 2 ст л оливкового масла 2 ст л винного уксуса розмарин, тимьян 4 зеленых сладких перца мелкий коктейльный лук грибные шляпки соль, перец 1 л подсолнечного масла

Как приготовить:

Курицу нарезать небольшими полосками и замариновать в смеси оливкового масла, уксуса и трав. Слить и обсушить бумажными полотенцами. Очистить перцы от семян и порезать на квадраты. На блюде разложить курицу, перцы, лук и грибы. Обжаривать кусочки мяса в горячем масле. Подавать с рисом.