Брюква с медом и орехами
Из чего приготовить:
брюква 700-800 г, масло сливочное 50 г , мед 120-150 г, орехи толченые 3-4 столовые ложки.
Как приготовить:
Подготовленную брюкву мелко нарезать в виде кубиков. Сложить в глубокую сковороду или керамические горшочки, добавим, немного бульона или воды, масло и тушить под крышкой в духовой печи до полуготовности. Незадолго до окончания тушения добавить мед и довести до готовности. Перед подачей посыпать, поджаренными толчеными орехами.