Бобы с беконом, козьим сыром и заправкой
Из чего приготовить:
копченый беконбобы, очищенные от стручковподавать: салат рокет, мягкий козий сыр и хрустящий хлебЗаправка:лимонный соколивковое маслосвежий базилик и мята
Как приготовить:
1. Перемешать кусочки обжаренного до хрустящей корочки копченого бекона с охлажденными бобами. 2. Сделать заправку из равных частей лимонного сока с оливковым маслом extra virgin, затем добавить немного порезанного базилика и мяты. Добавить в бекон и бобы. Подавать с горстью салата рокет и мягким козьим сыром.