Баклажаны печеные с орехами и гранатом
Из чего приготовить:
Баклажаны - 125 г,лук репчатый - 20 г,орехи грецкие (очищенные) - 10 г,зерна граната - 20 г,перец, соль.
Как приготовить:
Баклажаны пекут на противне в духовом шкафу (без жира), снимают кожицу, мелко рубят, добавляют соль, молотый черный перец, мелко порезанный лук, толченые грецкие орехи, хорошо перемешивают, соединяют с зернами граната.