Азиатский коулсло
Из чего приготовить:
На 12 порций:75 мл рисового уксуса2 ст. ложки подсолнечного масла2 ч. ложки кунжутного масла1/4 ч ложки соли450 г моркови, натереть1 крупный кочан савойской капусты (около 1,1 кг), тонко нарезать, жесткие черешки листьев удалить4 лука-порея, тонко нарезать30 г свежего кориандра, нарубить
Как приготовить:
1. Приготовьте заправку: взбейте растительное и кунжутное масло, уксус и соль до однородной массы. 2. Добавьте морковь, капусту, зеленый лук и кориандр и тщательно перемешайте.