Авокадо с ананасом и креветками

Из чего приготовить:

1 авокадо, 70 гр креветок, 100 гр ананаса, майонез, коньяк, соль.

Как приготовить:

Авокадо разрезать вдоль, мякоть вырезать, мелко ее нарезать. Ананас нарезать на небольшие кусочки. Соус: 2 части майонеза холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера, взбить с 1 частью коньяка. Мякоть авокадо, ананас, креветки, соус перемешать. Салат разместить в половинках авокадо.