Ароматные сиропы
Из чего приготовить:
Сироп для 500 г фруктов: 250 мл кипятка 100 г сахара Добавки на выбор: горсть свежего базилика (вместе с палочками) 1 лимонное сорго и 2 веточки мяты 1 стручок ванили и 2 полоски лимонной цедры Ароматный внешний слой кожицы цитрусовых
Как приготовить:
Эти ароматные сиропы преврятят летние ягоды в шикарный, но простой десерт. 1. Перемешать кипяток с сахаром, чтобы сахар растворился. Добавить травы по вкусу и дать остыть. Настаивать сироп 2-3 дня, разлить по банкам и охладить. Перед использованием достать пряные травы. 2. Сиропом можно полить летние ягоды, перемешать и оставить на 30 мин перед подачей на стол. Смотрите также Крем для клубники