Антипасти с овощами
Из чего приготовить:
На 6 порций:290 г консерированных артишоков в оливковом масле3 маленьких шариков моцареллы итальянский сыр с мягким вкусом, типа голландского или эдамского290 гр мини-луковиц в бальзамичевком уксусе290 г консервированных грибов в оливковом маслегорсть каперсов и сушеных помидоровлистья свежего базиликафокачча или другой итальянский хлеб
Как приготовить:
Блюдо с маринованными овощами - идеальная закуска к вину и хрустящему хлебу. Порезать артишоки и моцареллу на большом блюде с другими ингредиентами так, чтобы все маринады смешались. Посыпать свежим базиликом и подавать с хлебом. Подайте также Мясное антипасти Салат с антипасти и заправкой из грецких орехов Фокачча с травами и чесноком Салат из помидоров с моцареллой итальянский сыр с мягким вкусом, типа голландского или эдамского