Андалузский салат
Из чего приготовить:
Ветчина - 100гр,колбаса копченая - 100 гр,говяжий вареный язык - 100гр,кукуруза,сыр 40 гр,вареная морковь - 1 средняя,чеснок - одна долька,майонез,оливки - полбанки
Как приготовить:
Ветчину, колбасу, язык - нарезать тонкой соломкой. Добавить банку сладкой кукурузы. Морковь на терке с крупными ячейками. Оливки порезать на четыре части. Сыр натереть на терке с крупными ячейками. Дольку чеснока мелко нарезать. Заправить майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера.