Ананасовый десерт

Из чего приготовить:

1 кг. тыквы, 1/2 ст. сахара, 1 лимон, 1 апельсин

Как приготовить:

Тыкву порезать мелкими кубиками, положить в кастрюлю и засыпать сахаром. Настоять 20 минут. Поставить на огонь довести до 50 градусов, добавить мелко тертую цедру лимона и апельсина, подержать на огне минуты 3-4. Снять согня добавить сок лимона и апельсина, охладить.