Зразы из гороха

Из чего приготовить:

2 ст. гороха, 4 ст. л манки, 2-3 ст. л подсолнечного масла, 2 яйца, 3 ст. л сухарей , луковица, соль, перец

Как приготовить:

Горох замочить на ночь, сварить и протереть через сито. Вымешать со сваренной на воде манкой. Добавить поджаренный лук . Смесь пропустить через мясорубку аппарат для механического измельчения продуктов. Добавить яйца, добавить соль на ваш вкус , добавить перец по вкусу. Из смеси формировать котлетки, обваливать в сухарях и обжаривать до золотистого цвета. Перед подачей полить теплым подсолнечным маслом.