Зеленая фасоль с миндалем

Из чего приготовить:

На 4 порции: 300 гр зеленой фасоли по 1 ст л оливкового и сливочного масла 1 зубчик чеснока, раздавленный 3 ст л тонко порезанного миндаля

Как приготовить:

Подрезать зеленую фасоль, отварить 4-5 мин в соленой воде до мягкости. Слить. В сковороде разогреть оба масла, добавить чеснок и 3 ст л миндаля. Обжаривать 1-2 мин. Добавить в сковороду фасоль, перемешать и готовить 2 мин. Приправить и подавать.