Заправка с йогуртом и имбирем

Из чего приготовить:

150 мл густого натурального йогурта или сметаны1 ст л жидкого меда1 ч л засахаренного имбиря, порезанного мелко1 ст л лимонного сока1/4 ч л дижонской горчицы так называется травянистое растение, семенам которого (горчичным зернам) столовая горчица обязана своим названием. Эта пряная паста разных оттенков (от желтого до коричневого) стала незаменимой на кухне.

Как приготовить:

Простая заправка, но "с изюминкой", в которой можно почувствовать вкус каждого ингридиента. Вкусно с креветками, цесаркой, уткой и курицей. Взбить все ингредиенты венчиком. Приправить солью и перцем по вкусу и подавать слегка охлажденной.