Запеканка с фаршем и стручковой фасолью

Из чего приготовить:

фарш смешаный - 300 г, фасоль стручковая - одна пачка замороженой, 4 яйца, немного молока, майонез, 1 помидор, половинка/четвертушка болгарского перца, 1 большая луковица

Как приготовить:

1. Обжариваем фарш с луком. 2. Одновременно варим фасоль по инструкции на пакете. Сливаем воду. 3. Поверх фарша (начинка)провернутые через мясорубку или порубленные компоненты, такие как мясо, мясо птицы и дичи, рыба, овощи, грибы, съедобные каштаны, смешиваются для вязкости с соусом или сливками. Фарш служит начинкой для запеканок, паштетов, заливных блюд, мяса и мяса птицы выкладываем колечки помидора и перца. Смазываем майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера. 4. Сверху кладем фасоль. Тоже смазываем майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера. 5. Заливаем все омлетной смесью и доводим под крышкой до готовности. В фарш я добавляла базилик и чесночную соль - к помидорам, по-моему, весьма неплохо. Майонез я клала для сочности, мне кажется, что можно заменить и сливочным маслом, если бы оно у меня было -я именно так бы и сделала.