Яичные бутерброды с колбасой

Из чего приготовить:

батон,2 яйца,варённая колбаса.1 ст. ложка муки,сыр голандский,майонез,кетчуп,масло растительное

Как приготовить:

Собственное изобретение... Очень хорошо утром с чаем на завтрак. Порезать кубиками колбасу, разбить яйца, добавить муку, размешать. Батон намазать кетчупом, положить массу на батон всё положить на разогретую сковороду, жарить на среднем огне до готовности. Бутерброд посыпать сыром, натёртым на тёрке и полить майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера.