Виноградный салат

Из чего приготовить:

300-400 гр. белого сладкого виноградаКуриное филе очищенное от костей и кожи чистое мясоЛук репчатыйЯйцоСыр

Как приготовить:

Виноград выложить первым слоем, затем куриное филе очищенное от костей и кожи чистое мясо на волокна, лук порезать кубиками и залить столовым уксусом на 1-2 мин., яйцо сварить, потереть на терке с мелкими ячейками, сыр потереть на терке с мелкими ячейками. Каждый слой смазать майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера.