Вариация на тему жульена

Из чего приготовить:

грибы свежие (шампиньоны или вешенки),лук,майонез,сыр твердый,грибной кубик,зелень,чеснок,немного масла (сливочного или растительного).Все ингредиенты берутся в произвольной пропорции.

Как приготовить:

Грибы промыть, нарезать, выложить в сковороду, добавить немного воды, тушить под закрытой крышкой 30 минут на слабом огне. Добавить лук, масло и обжаривать уже без крышки, постоянно помешивая. Затем добавить грибной кубик вместо соли, майонез, тертый сыр, зелень, чеснок, накрыть крышкой и выключить огонь. Подавать как горячим, так и охлажденным.