Тушеная пикша

Из чего приготовить:

На 2 порции: пикша 300г, масло 40г, молоко 60 мл, перец, соль.

Как приготовить:

Подготовленную пикшу или другие виды тресковых рыб нарезаем на порционные куски, укладываем в посуду. Рыбу посыпаем перцем, солим, кладем сливочное масло, добавляем молоко. Посуду закрываем крышкой и нагреваем на полной мощности 5-6 минут. Рыба в готовом виде легко должна отделиться вилкой. Перед подачей на стол дают постоять 5 минут. > Другие рецепты в микроволновой печи