Тортеллини с козьим сыром

Из чего приготовить:

На 4 порции: 2 пакета готовых тортеллини 2-3 ст л оливкового масла 100 гр салата-рокет 100 гр козьего сыра

Как приготовить:

Оживите покупные тортеллини - итальянские пельмени. Отварить тортеллини в кипящей соленой воде в течение 6-8 мин по инструкциям на упаковке. Слить, вернуть в кастрюлю и поставить на маленький огонь. Добавить оливковое масло, козий сыр и салат-рокет. Перемешать, затем снять с огня. Приправить и подавать по вкусу.