Тыква, запеченная с яйцом

Из чего приготовить:

На 300 г тыквы требуется 2 яйца, 50 г сливочного масла, соль на ваш вкус.

Как приготовить:

Тыкву нарежьте мелкими ломтиками и поджарьте, посыпав солью. Запекайте на сковородке, смазанной маслом, добавьте в нее яйцо. Можно тыкву потушить и потереть, добавив яйцо, перемешать, выложить на сковородку, смазанную маслом, и запечь.