Свинина тушеная с овощами

Как приготовить:

В большую кастрюлю налить подсолнечное масло и положить слоями - рубленую капусту, измельченный лук, натертую морковь, сырой рис. Между ними проложить мелко нарезанное мясо и мелко нарезанные помидоры. Когда немного потушится, добавить 0,5 стакана кипятка, томат или сметану, перемешать и тушить до готовности. При подаче посыпать зеленью собирательное название петрушки, салата.