Свекла с чесноком

Из чего приготовить:

печень куриная 300гр.,2 средние свеклы,чеснок,грецкие орехи,соль, майонез

Как приготовить:

Рецепт быстрого приготовления, можно приготовить к ужину, но так же подойдет и к праздничному столу. Съедается сразу. Предварительно отварите свеклу. Печень мелко порубить и обжарить на сковородке, Свеклу потереть на терке с крупными ячейками и слегка обжарить. Смешать с печенью, добавить немного соли, чеснок по вкусу, измельченных грецких орехов и заправить майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера.