Суп из зеленого лука и чеснока

Из чего приготовить:

20 г зеленого лука, 2 яйца, 5 г чеснока (перо), 20 г зелени собирательное название петрушки, салата петрушки, 3 г мяты, 20 г муки, 1 мл 3%-ного уксуса, 10 г сливочного масла, соль.

Как приготовить:

Очистить и мелко нарезать зеленый лук, чеснок, петрушку, мяту и положить в кипящую подсоленную воду. Приблизительно через 20 мин добавить муку, разведенную уксусом. Суп довести до готовности, затем снять с огня, добавить сливочное масло и заправить сваренными вкрутую яйцами.