Сункапур с ариштой

Из чего приготовить:

Как приготовить:

Аришта -- вид лапши. Сварить грибной бульон, процедить, а грибы нарезать и обжарить. В горячий бульон положить обжаренные грибы, нарезанный картофель, соль, перец, варить. Аришту (или вермишель) опустить на 3-5 минут в кипящую воду, после чего отбросить на дуршлаг, переложить в кипящий суп и варить до готовности аришты.