Суфле
Из чего приготовить:
500 г творожной пасты 200 мл сливок 35% 30 г желатина + 200 мл воды изюм, цедра Ароматный внешний слой кожицы цитрусовых от двух апельсинов
Как приготовить:
Желатин растворить, все смешать и ввести взбитые сливки и 1 часть цедры Ароматный внешний слой кожицы цитрусовых. На стенки формы насыпать цедру и залить массу. в холодильник на 2-3 часа. Вынуть и украсить.