Спагетти с пламенным соусом с чили

Из чего приготовить:

На 4 порции: 450 г спагетти 3 ст л оливкового масла 1 луковица, мелко порезанная 2 зубчика чеснока, мелко порезанных 2 красных сладких перца, очищенных от семян и мелко порезанных 2 красных перца чили, очищенных от семян и мелко порезанных щепотка сахара 3 ст л порезанной петрушки 2 ст л кедровых орешков

Как приготовить:

1. Отварить спагетти по инструкциям на упаковке. 2. Тем временем нагреть масло в сковороде и обжарить лук в течение 5 мин до золотистого цвета. Добавить чеснок, перцы и чили и обжаритвать еще 5 мин до мягкости. Добавить 100 мл воды, сахар и приправы. Накрыть крышкой и тушить 10 мин. 3. Слить макароны и вернуть в кастрюлю. Добавить соус и петрушку и перемешать. Посыпать сверху орешками и подавать.