Соус татарский к рыбе

Из чего приготовить:

На 200 мл (1/3 pt): 4 ст л каперсов 3 маленьких маринованных огурчика несколько перьев шнитт-лука 150 мл (1/4 pt) майонеза холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера 2 ст л сметаны или йогурта

Как приготовить:

Нарезать каперсы, огурцы и шнитт-лук. Смешать все ингредиенты. Подавать холодным, особенно хорош к жареной рыбе.