Сосиски с овощами

Из чего приготовить:

На 2 порции: 2 луковицы 2 моркови томатная паста 250 г сосисок картофельное пюре

Как приготовить:

Лук нарезать, обжарить, добавить морковь, томат и мелко нарезанные сосиски, потушить все вместе. Если необходимо, добавить чуть воды. Приготовить картофельное пюре с молоком и маслом. Подавая на стол, залить пюре соусом с сосисками. ВАРИАНТ: Лук, морковь, томат и все доступные овощи потушить и подавать с картофельным пюре, не добавляя мясо.