Снежные шарики

Из чего приготовить:

3 плавленых сырка2 крутых яйца1-2 зубчика чеснокамайонезкокосовая стружка или яичный белок, тертый на терке

Как приготовить:

Необычное, пикантное и очень новогоднее блюдо. Натереть сырки и яйца на терке, добавить отжатый через пресс чеснок, небольшое количество майонеза холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера и размешать до однородной массы. Скатать из нее шарики размером с грецкий орех и обвалять в кокосовой стружке. Охладить.