Сладкий лук

Из чего приготовить:

Репчатый лук, лучше всего салатный - 1 крупная луковицаСахар-песок - 1 ч.л.Уксус - 2 ст. л.Полсолнечное масло

Как приготовить:

Лук порезать полукольцами, положить в салатницу, залить уксусом, посыпать сахаром, добавить масло, перемешать. Хорошо идет как легкая закуска вприкуску с рыбными консервами - шпротами, сайрой.