Сырное бутербродное масло

Из чего приготовить:

100 г сливочного масла, 100 г сыра, соль.

Как приготовить:

Пикантный сыр (голландский, российский) натереть на средней овощной терке. Масло сбить, добавить сыр и, если необходимо, соль. Ломтики белого хлеба намазывают сырным маслом, украшают тюльпанчиком из отварной моркови и посыпают мелко нарезанной зеленью собирательное название петрушки, салата.