Сырные шарики

Из чего приготовить:

Сыр - 200гр.Чеснок - 3-4 зубчикаСливочное масло - 100-150гр.Грецкие орехи - 0,5 стакана

Как приготовить:

Сыр натереть на терке с мелкими ячейками, чеснок выдавить через пресс (чесночницу), грецкие орехи мелко порубить и все это хороша перемешать с мягким сливочным маслом. Раскатать небольшие шарики и поставить в холодильник на 1 час. Можно набить эту массу в красный сладкий перец, поставить в холодильник, чтобы заморозилось масло, а потом нарезать на тонкие дольки. Красиво смотрятся эти шарики, выложенные на листья салата.