Шампиньоны, закуска к красному вину

Из чего приготовить:

грибы шампиньоныплавленный сыр, лучше с добавками (ветчина, зелень...)зелень

Как приготовить:

Грибы с плавленным сыром очень хорошая закуска к сухому красному вину. Такими грибами меня угощал мой друг во Франции.Я боялась есть, думала ужасно, а оказалось очень вкусно. Грибы должны быть только свежие. У грибов оторвать аккуратно ножки и тщательно промыть и почистить шляпки. Шляпки намазать плавленным сыром и украсить зеленью собирательное название петрушки, салата. Плавленный сыр можно заменить творогом с зеленью собирательное название петрушки, салата (также можно добавить чеснок).