Салат "Золотое сердце"

Из чего приготовить:

Говяжье сердце, морковь, лук, майонез

Как приготовить:

Говяжье сердце отварить и натереть на терке. Лук мелко порезать и обжарить на подсолнечном масле. Морковь натереть на терке с крупными ячейками и обжарить на подсолнечном масле. Затем слоями укладывается сердце, лук, морковь пока не закончатся продукты. Каждый слой обильно смазать майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера. Приятного аппетита!