Салат зимний

Из чего приготовить:

молодая телятина - 300 гр2 больших кисло-сладких яблок100 гр. грецких орехов1 луковицамайонез 3 ст. ложкисоль на ваш вкус

Как приготовить:

Попробывали в гостях и очень понравился, теперь делаем сами и с удовольствием кушаем. Телятину отварить, нарезать полосками. Яблоки порезать кубиками, лук мелко порубить, орехи растолочь, добавить соль на ваш вкус и заправить майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера.