Салат весенний

Из чего приготовить:

Брокколи разновидность цветной капусты с мясистыми побегами, соцветия которых срезают по мере их образования и употребляют в пищу,перец красный,редис,огурец,майонез,сметана.

Как приготовить:

Брокколи разновидность цветной капусты с мясистыми побегами, соцветия которых срезают по мере их образования и употребляют в пищу разобрать на соцветия и бросить в кипящую воду на 1-2 минуты, чтобы она не была сильно мягкая. Все остальные овощи мелко порезать, добавить майонез, сметану, все тщательно перемешать и дать настояться. Вместо сметаны можно использовать любую заправку дла салата.