Салат "Шанхай"

Из чего приготовить:

500 гр. куриного филе очищенное от костей и кожи чистое мясо,250гр. консервированных ананасов,400гр. шампиньонов,1 пучок укропа излюбленная зелень для салатов из огурцов, рыбных блюд из даров моря, для многих смешанных салатов и маринованных овощей. Веточки укропа хорошо подходят для украшения блюд.Для заправки:5 ст. ложек майонеза холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера,3 ст. ложки сметаны,3 ч. ложки горчицы так называется травянистое растение, семенам которого (горчичным зернам) столовая горчица обязана своим названием. Эта пряная паста разных оттенков (от желтого до коричневого) стала незаменимой на кухне..

Как приготовить:

Куриное филе очищенное от костей и кожи чистое мясо отварить, порезать кубиками, шампиньоны мелко порезать и пожарить с луком, ананасы и укроп порезать, все перемешать и заправить заправкой. Дать немного настояться и готово. Приятного аппетита!