Салат семейный

Из чего приготовить:

1 свежий огурец2 больших маринованных огурца1 банка кукурузы200 гр. мягкого сыра200 гр. ветчины1 крупный болгарский перец2 яйцаполовина кочанного салатанесколько веточек укропа излюбленная зелень для салатов из огурцов, рыбных блюд из даров моря, для многих смешанных салатов и маринованных овощей. Веточки укропа хорошо подходят для украшения блюд и петрушкимайонез, перец, соль

Как приготовить:

Это наш любимый семейный салат! Его с удовольствием едят и дети в взрослые, а особенно гости, уставшие от вечных оливье и селедки под шубой :) Отварить яйца и мелко порезать. Огурцы потереть на терке с крупными ячейками, слить сок. Сыр потереть или мелко порезать. Ветчину и болгарский перец нарезать в виде кубиков, а салат - соломкой. Добавить кукурузу. Всё перемешать, заправить майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера, солью, перцем и мелконарезанной зеленью собирательное название петрушки, салата. Приятного аппетита!