Салат с печенью

Из чего приготовить:

2 картошки,500 гр. печени,2 луковицы,2 моркови,2 яйца,100 гр.сыра,майонез

Как приготовить:

Вкусный и очень необычный! Картофель, печень, морковь и яйца сварить. Лук измельчить и обжарить до золотистого цвета. Натереть на терке картофель, смешать отдельно жаренный лук и натертую на терке печень и уложить слоем на картофель, смазать майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера. Далее послойно натертые на терке: морковь, майонез, яйца, майонез и последний слой-натертый сыр. Салат должен выстояться не менее 2-х часов.