Салат с печенью

Из чего приготовить:

свежие огурцы - 3шт.,яйца вареные - 6шт.,печень говяжья отварная - 0, 5кг.Зеленый лук, зелень, соль на вкус.

Как приготовить:

Все порезать соломкой, добавить зелень и заправить майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера. Приятного аппетита.