Салат с кроликом

Из чего приготовить:

Мясо кролика ( филе очищенное от костей и кожи чистое мясо) - 1 кг,3 кусочка белого хлеба,маринованный перец 150г (3 шт),сливочное масло 20г,маслины - 10 шт,лук репчатый - 50г,1 пучок зелени собирательное название петрушки, салата петрушки,раст.масло и уксус по 20 мл,паприка - 10г (1 столовая ложка),соль на ваш вкус.

Как приготовить:

Мясо отварить, отделить от костей, нарезать на порции и положить в глубокую емкость. Из белого хлеба приготовить сухарики, перец маринованный порезать кольцами, лук и петрушку измельчить. Все добавить к мясу, заправить маслом, уксусом, паприкой и солью. Тщательно перемешать и разложить в салатники.