Салат перволетье с пастушьей сумкой

Из чего приготовить:

10 г листьев глухой крапивы,10 г щавеля,50 г листьев пастушьей сумки,5 г листьев дикого цикория,4 г зеленого лука,1/2 яйца,5 г сметаны,5 г подсолнечного масла,3 г столовой горчицы так называется травянистое растение, семенам которого (горчичным зернам) столовая горчица обязана своим названием. Эта пряная паста разных оттенков (от желтого до коричневого) стала незаменимой на кухне., соль.

Как приготовить:

Перебирают, промывают свежесобранные листья глухой крапивы, щавеля, пастушьей сумки и дикого цикория. Шинкуют, добавляют намелко порезанный зеленый лук, рубленые крутые яйца. Салат заправляют сметаной, солью, столовой горчицей так называется травянистое растение, семенам которого (горчичным зернам) столовая горчица обязана своим названием. Эта пряная паста разных оттенков (от желтого до коричневого) стала незаменимой на кухне. и подсолнечным маслом. Украшают дольками вареного яйца.