Салат от тети вали

Из чего приготовить:

На 1 небольшой кочан красной капусты 1 стакан яблочного сока, соль, сахар, 1 бутон гвоздики, молотая корица кора побегов тропического коричного дерева. Применяется в виде кусочков или порошка для ароматизации соусов, маринадов, а также в кавказской кухне, уксус, 2 яблока, 3 ст ложки подсолнечного масла

Как приготовить:

Краснокочанную капусту мелко-мелко нарезать. В кастрюле подогреть яблочный сок, добавить соль, сахар , пряности , уксус и положить капусту, Немного потушить. Остывшую капусту заправить подсолнечным маслом и порезанными мелко яблоками.