Салат "Ослиная поляна"

Из чего приготовить:

4 вареных картофелины, 2 редьки, 3 вареных моркови, 2 вареных яйца, 250 г майонеза холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера.

Как приготовить:

Картофель, морковь, яйца отдельно протереть через крупную терку, редьку - через мелкую. Из редьки отжать сок через марлю. Раскладывать на большую тарелку слоями. Каждый слой пропитывать майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера и солить (по вкусу). Самый нижний слой - картофель, затем редька, морковь и верхний слой - яйцо. Он также заливается майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера, сверху обильно посыпается зеленью собирательное название петрушки, салата. Очень нежный и вкусный салат.